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3、鲍菇不焯祛脂降压：杏鲍菇含有膳食纤维、菇杏不饱和脂肪酸及多糖类成分，能软化和保护血管，降低血液中血脂和胆固醇水平，辅助调节血压，对预防心血管疾病有一定作用。

4、青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片，杏鲍菇一分为二手撕成小条。

5、杏鲍菇具有多种功效与作用，主要体现在促进消化、提高免疫力及降低血脂三个方面。

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